O chocolate é um dos alimentos mais cobiçados, mas subsistem dúvidas sobre os seus verdadeiros benefícios. Será que o chocolate (nomeadamente o seu principal componente, o cacau) contém substâncias que ajudam na cura da depressão? Alivia os sintomas pré-menstruais? Aumenta o desejo sexual? O cacau contido no chocolate elimina algumas bactérias nos dentes? A ingestão de chocolate pode de alguma forma adiar o envelhecimento? Tem o mesmo efeito no cérebro que a marijuana? Provoca o aparecimento de acne? Engorda? Com este Sociedade Civil vamos “trincar” todas as perspetivas associadas ao chocolate.
Convidados:
Ana Leonor Perdigão, Associação Portuguesa dos Nutricionistas
Clotilde Limbert, Médica Endocrinologista / Sociedade Portuguesa de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo
Manuel Barata Simões, Porta-voz Achoc - Ass. dos Industriais de Chocolate e Confeitaria
Carlos Braz Lopes, Empresário
1 comentário:
Considero o SC um dos melhores progranas, do género, de toda a TV portuguesa.
Dois reparos: 1) podem, por favor, por favor, mudar a música/genérico do programa? é um batuque absolutamente insuportável e de um incrível mau gosto; 2) programa sobre chocolate - mais de uma hora e não esclareceram as pessoas sobre os tipos de chocolate no que se refre as benefícios, designadamente chocolate negro com 70%, 75%, 80%..até 100% de cacau. Esse é de facto o mais saudável, quase medicamento. Muitas marcas Sanpaka, Lindt entre muitas mais e também portuguesas.Perdeu-se muito com isso. Informação mais completa e mais rigor, por favor. Cordiais Cumprimentos, Carlos Costa
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