Aprender a cozinhar

Cozinhar está cada vez mais na moda, na televisão os programas de culinária multiplicam-se, as revistas de bem-estar apostam na promoção de receitas saudáveis, e há por todo lado quem promova oficinas de culinária para miúdos e graúdos. Além disso saber cozinhar é sinónimo de poupança doméstica e de um incremento na saúde de cada um. Aprender a escolher os alimentos e aproveitar produtos locais são regras que têm sido levadas até ao banco da escola. A Associação Portuguesa dos Nutricionistas tem até um livro de bolso onde deixa bem claro que comer de forma correta não é uma escolha, mas uma obrigação para com o nosso corpo. Neste Sociedade Civil damos as melhores sugestões para aprender a cozinhar.