A Química é mais do que uma disciplina, é uma substância ou conjunto de substâncias presentes no quotidiano de qualquer mortal. Na produção de medicamentos, alimentos, vestuário, eletrodomésticos, tintas, sumos, energia… há químicos em todo o lado! A química está também presente no corpo humano: dizem que no amor, em comportamentos e até na escolha das cores e das roupas que vestimos. Em pleno Ano Internacional da Química, o Sociedade Civil convoca os melhores especialistas para um debate esclarecedor à volta desta disciplina.
Convidados:
Mário Berberan e Santos, Pres. Sociedade Portuguesa de Química e Prof. IST
Leonel Alegre, Resp. Unidade de Educação, Ciência e Cultura do Pav. do Conhecimento
Lídia Santiago, Especialista em Engª Alimentar - Ordem dos Engenheiros
Rui Moreira, Prof. Catedrático de Química Farmacêutica e Terapêutica Fac. de Farmácia UL
1 comentário:
Uma pergunta para a Eng.ª Lídia Santiago. As propriedades hormonais de alguns compostos químicos dependem da dose presente de forma linear, ie, uma dose "pequena" faz "menos" mal do que uma dose "grande"?
E as embalagens? Podem ser responsáveis por contaminações de compostos químicos hormonais?
Enviar um comentário