terça-feira, março 19

Segurança alimentar




Bacalhau à Brás sem bacalhau, refeições vegetarianas com carne de porco, bolachas sem açúcar com 2.000 calorias são alguns produtos que pode facilmente encontrar nas prateleiras do supermercado.
A nível europeu a questão tornou-se mais grave quando foi detetada carne de cavalo em vez de bovino em lasanhas.
Os produtos terão sido distribuídos por 13 países europeus. No Reino Unido, um terço das pessoas deixou de comprar produtos com carne processada e regressou aos talhos tradicionais.
O episódio levanta dúvidas sobre as garantias e certificações da segurança alimentar. Quem controla a qualidade dos alimentos que são vendidos? Que cautelas devemos ter? Onde e como reclamar?

2 comentários:

Catarina Cardoso disse...

E o ASPARTAMO que existe em imensos produtos alimentares? O que têm esses senhores a dizer sobre esta substância?

André Pinheiro disse...

Por falar em ASPARTAMO, tenho um texto muito bom a falar nesse " DOCE VENENO" que talvez lhe interesse.

http://vnatura.wordpress.com/2006/05/15/aspartame-o-doce-veneno/